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La tradition du Beaujolais nouveau s'invite à Rambouillet en cette année 2018

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La tradition du Beaujolais nouveau s'invite à Rambouillet en cette année 2018

Actualité locale
Publié le 19/11/2018 - Mis à jour le 19/11/2018

La tradition du Beaujolais nouveau s'invite à Rambouillet en cette année 2018

Comme tous les ans, le troisième jeudi du mois de novembre arrive sur nos tables le Beaujolais nouveau : un rendez-vous incontournable annonçant la nouvelle cuvée. Et cette année n'y fera pas exception, ce sera le 15 novembre 2018 !

Comment servir et accompagner un Beaujolais nouveau ?

Attendu chaque année, ce vin primeur ne se déguste pas avec n'importe quoi ! Issu d'une région particulièrement célèbre pour sa gastronomie, il n'est pas difficile de trouver de parfaites combinaisons : fromage, escargots ou encore rosette de Lyon, la liste est longue. Attention, n'oubliez pas qu'il s'agit d'un vin primeur et non d'un vin de garde ! Pensez donc à le consommer dans les 6 mois qui suivent son embouteillage ; la température de conservation conseillée est de 14 °C. Si vous manquez d'inspiration, n'hésitez pas à consulter le site officiel du Beaujolais nouveau et trouvez de nombreuses idées de recettes.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

  • Nicolas : 13 rue Gén de Gaulle 78120 RAMBOUILLET
  • Cavavin : 89 rue Gén de Gaulle 78120 RAMBOUILLET
  • La Cave Rambolitaire : 135 rue Gosselin Lenôtre 78120 RAMBOUILLET

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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